瘋狂安妮絲

前一陣子常往新竹跑，有熟人帶路吃了不少美食，而在親水公園旁文化街上的新陶芳菜館就是其中之一。可惜那回席間長輩眾多，安妮絲的相機不敢造次，也就認真乖乖的用餐了。下回有機會呼朋引伴新竹遊，再好好的為大家介紹介紹新陶芳的美味。之後朋友送了我一罐新陶芳自製的豆腐乳，讓在台北的我暫時解解饞。新陶芳的豆腐乳不似一般市面上的豆腐乳偏甜死鹹重口味，

　　沒有看錯～安妮絲今天要來推薦香煙。　　以安妮絲吸食二手煙多年的經驗來說，今天真心的來推薦這一款香煙－Springwater春泉。　　不過在這之前要先呼籲一下－（吸煙有礙身體健康，艾瑞克叔叔不乖，小朋友不要學。）。　　學生時代畢業前的一次歐遊，沒有太多積蓄可以買什麼特別的禮物回來送艾瑞克，　　鬼靈精怪的突發奇想，每到一個地方就在當地跟小販買一包煙，　　不懂香煙的安妮絲一個勁的瞎買，帶回了十幾包各式各樣的香煙。

是的～～這就是傳說中天殺的好吃的菠蘿麵包的真面目。幾個星期前，飛碟電台DJ Ruby不斷地在節目中，呼天搶地大叫熱的，燙的，天殺的好吃的菠蘿麵包。下午茶時間，愛吃鬼實在經不起如此的呼喊，巴不得丟下工作去買一個吃吃看。仔細查了查才發現原來這家天殺的好吃的菠蘿麵包，就在我最愛的師大夜市裡。真是有眼不識這天殺的好吃的菠蘿麵包。不過就算再怎麼愛吃，畢竟在安妮絲長長的待吃清單中，有太多美食在等待，

久聞抱飲抱食的大名及大份量，但就算安妮絲加上艾瑞克終極戰力可直逼3.5人的份量，
仍遲遲不敢輕易冒險前去，這天三五好友約了用餐，仗著大方和艾瑞克都在，決定一起進攻抱飲抱食。

　那天下班開車回家的路上，突然想念起以前阿嬤常做的瓜仔肉丸（呃～～愛吃鬼的理由真的很多）。　試著在家裡，用手邊僅有的絞肉和愛之味脆瓜來做做看。　食材：　＊　絞肉一盒（松青超市買的低脂黑豬肉絞肉一盒）。　＊　愛之味脆瓜一罐（各大超市，巷仔口柑仔店也有在賣。）。

也許台北現在最流行的不再是湘菜，但這家台北最老的湘菜館天然台，已經默默的經營了半個世紀。這次的大壽桃諸公宴，慕天然台的壽桃和湘蹄而來，品嚐了台北很地道的老餐館美味。 炒羊肚絲是一道湖南名菜，作法不算難，但真的要做的好也不容易。拌炒了韭黃的羊肚絲，鮮美可口，老餐館一出手，果然不同凡響。因為大姨丈是湖南人，我從小對湖南的煙燻腊肉並不陌生，但第一次看腊味合這道菜，

以馬內利˙分享廚房是某次在師大夜市亂亂晃時，意外發現的可愛小店。小小的店安安靜靜的在巷子轉角處，一樓只有少少的十來個座位，牆上有著鰻魚的來源證書，有廚娘分享的資訊，有很家居的佈置和健康的美食。涼拌的開胃小菜，有牛蒡和小黃瓜兩種選擇，日式風的小菜不油不辣，淡淡的開啟味蕾。再來碗湯，也有味噌湯和玉米濃湯兩種選擇，

　　沒錯～就是傳說中馬英九也愛吃的福源花生醬。
　　不過，愛吃的安妮絲沒有信仰馬英九，只願意瘋狂信仰美味的花生醬。
　　樸實的福源花生醬沒有華麗的包裝，也沒有流行的時尚店面裝潢，
　　店裡反而像是零食批發店，愛吃鬼一走進去什麼都想買呀。
　　大大一包小卷片只賣一百，晚上從新竹開車回台北，一路啃回台北都不怕打瞌睡。
　　沒有細細滑滑的口感，卻有著濃郁花生香，又濃又稠的花生醬，
　　粗粗顆粒塗抹在烤吐司上，一大口咬下，實實在在的本土花生醬，忍不住一片接一片。
　　推薦給也喜歡吃花生醬的朋友～～～
　　現做的花生醬不含防腐劑，所以無法久放，可依實際需求購買大中小罐～～
　　另外店裡也有賣黑芝麻醬，抹吐司或是拌麵（需再稍為調味）都是很不錯的選擇。
　　福源花生醬　新竹市東大路一段155號　03-5328118

幾年前在新竹待過一陣子，也許是來不及習慣就離開，對於新竹美食也來不及留下太多回憶。這陣子常常往新竹跑，有了在地人的介紹及推薦，享受了不少的新竹美食，當然也要和大家分享分享。雖還不到用餐時間，但總店裡依舊座無虛，沒有隔壁黑貓包誇張的大排長龍，但現場師傅們炒菜煮麵的手可從沒停下來過。炒鴨腸和炒鴨血是在地人推薦必點的兩道熱炒。用蒸熟鴨肉和煙燻鴨肉滴下的鴨油入菜熱炒，加入店家特製醬料和韭菜快炒，

　　這一陣子常往新竹跑，這天下午結束了例行的工作後，　　逛進了這家位於新竹東門附近的亞蘿蔓洋菓子。　　雖然一進門之後暖暖的麵包香和賣相甜美的蛋糕都在對我招手，　　但深深吸引著我往前的卻是後方正在包裝的手工巧克力。　　店員很客氣的請我們試吃，很認真的試了幾款之後，這款不會過甜膩口的杏仁巧克力讓我愛不釋手。