
第一次嚐到Amo是同事女兒的滿月禮-
日本高鈣乳酪蛋糕。簡簡單單的包裝,一開始以為只是頗平常的彌月蛋糕,樸實的外表,嚐起來軟綿綿帶點彈性的蛋糕,易食不甜膩,很適合老人小孩食用。清清淡淡的滋味,很容易讓人卸下心防一口接一口的吃。(艾瑞克那天就這麼默默的在我背後吃完了那一整盒的日本高鈣乳酪蛋糕) 第二次嚐到Amo是我開始探索台北美食之後,和Amo在復興南路不期而遇。跳下機車走進店裡,買了小奈推薦介紹過的
澳洲醍醐蛋糕。
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最近我那樂活的朋友-
大方問了我幾次怎麼燉牛肉,怎麼煮牛肉湯,回來看了一下部落格才發現,沒有跟大家分享過牛肉湯的作法。(Sorry~照片是二年前的,比較遜~)這個做法是跟附近黃昏市場賣牛肉的阿姨教我的。
材料:*
牛肉一大塊(約200元,四人份左右。)
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這是目前在網路媒體都大熱門的
彰化寶珍香桂圓蛋糕。小小的杯子蛋糕有著地方純樸老店的堅持,一打開盒就是濃濃甜甜香香的蛋糕味,綿綿細緻的海綿蛋糕上頭有脆脆口感的核桃粒,裡頭包裹著飽滿濕潤的龍眼乾,忍不住想再貪一口甜,桂圓蛋糕有著幸福的滋味。小妹的男友到家裡拜訪時買了桂圓蛋糕,媽咪回娘家看外婆時也買了桂圓蛋糕,那這次要特別謝謝回員林的老張特地到彰化買桂圓蛋糕,也謝謝我的同事分送了兩個桂圓蛋糕給我,讓我在忙碌的工作之餘還能嚐到美味的桂圓蛋糕。
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日式豬排專賣店這兩年在台北如雨後春筍般的爆增,百家爭鳴的情況下各顯本事,愛吃鬼如我當然樂於享受美食。朋友慶生及同事聚餐前後去了兩次
杏子日式豬排店,菜色和服務皆在水準之上。由日本技術指導,精選的食材-國產的黑毛豬肉/武陵農場的高麗菜/大橋牌的越光米,親切殷勤的熱茶服務。一入座每桌都送上一缽店家招待的
九州特製蘿蔔絲,選用日式甘醇醬油醃製而成,鹹中帶甜的開胃小菜,單吃佐飯兩相宜。
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年初朋友就大力推薦的一家店,對於無辣不歡的貪吃鬼來說,這樣又辣又新穎口味偏重的時尚美食,實在十分誘人。這天吳老師請吃飯,我和小華很貼心的選了老師家附近的
1010新湘菜。平常日中午時分,店裡竟然只有我們一桌,心裡正昇起一絲疑惑之際,附近的上班族便相繼走進店裡,不一會兒光景,座位都坐滿了,看來今天沒有選錯餐廳,可以大快朵頤了。
燒椒皮蛋-1010新湘菜的招牌開胃菜。
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初次造訪金包里老街,在一個難得偷閒的週末午后。難得來一趟,金山鴨肉不想錯過又不想人擠人,只好外帶回家慢慢品嚐。當然更不能忘了找阿玉阿嬤買好吃的蔴米老當伴手禮。走累了逛進老街裡唯一的
日本料理亭-塔帕笠屋用餐。
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今天從市場買回來的那把A菜,莖的部份比較多,也比較粗。
丟了可惜,想起媽媽都會把這個留起來做成
菜心,冰在冰箱裡,雖然份量總是不多,卻是一碟很清爽開胃的小菜。
材料:*除了A菜的莖之外,記得阿嬤和媽媽也用過花椰菜的莖做菜心。
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夏夜裡,趕在台大誠品書局關門前一小時,到書店裡翻翻雜誌,看看書,紓解紓解一天下來的工作壓力。 心滿意足的挑了書買了雜誌,走出誠品,一身的暑氣還是難消。 再不情願,悶熱的夏天還是來了,那就好好的迎接夏天,往
臺一牛奶大王出發~~ 入夜後,店裡依舊人聲鼎沸,對照街上的冷冷清清,真是天壤之別。 來一碗當紅的
草莓芒果牛奶冰,看著鮮艷欲滴的草莓芒果滿滿舖在剉冰上,暑氣也跑了一大半,
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溫室效應的後遺症,夏天愈來愈長,愈來愈熱,也愈來愈悶。火傘高張的大熱天,食慾也悶熱的發愁。還好還好超商裡每年都有推陳出新,琳瑯滿目的涼麵大餐,解救了我們悶壞的食慾。
介紹這款最近安妮絲爆愛的涼麵-
珍饌麻醬涼麵激辛。有多愛?近兩個星期,除了會議日嗑便當之外,上班日的大中午每天每天都吃這一味。除了一般很常見的涼麵拌醬和清清爽爽的小黃瓜絲蛋絲之外,細緻的芝麻醬用較低溫來慢炒烘焙,一拌進涼麵裡便香氣四溢,
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在
Sababa 吃完美味的
Pita 餐,頂著大太陽路過和平東路118巷,發現了這家
蘇打芳亭。用粉嫩粉嫩柔性的櫻花粉紅色做為主色,但店內的服務人員卻清一色是哥哥爸爸們。被門口的
外帶七折所吸引,買了兩杯蘇打凍飲來一解暑氣。
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