這一陣子常往新竹跑,這天下午結束了例行的工作後,
逛進了這家位於新竹東門附近的亞蘿蔓洋菓子。
雖然一進門之後暖暖的麵包香和賣相甜美的蛋糕都在對我招手,
但深深吸引著我往前的卻是後方正在包裝的手工巧克力。
店員很客氣的請我們試吃,很認真的試了幾款之後,這款不會過甜膩口的杏仁巧克力讓我愛不釋手。
使用澳洲進口的杏仁果,先裹上一層薄薄的焦糖後,再裹上比利時巧克力,
最後用帶點苦味的可可粉包覆住。
香脆的杏仁果帶淡淡焦糖香,巧克力可可粉的香濃,苦甜比例的完美契合。
推薦給一樣喜愛這樣苦苦甜甜滋味的大朋友們~~
亞蘿蔓洋菓子 新竹市東區中正路68號 03-5285637
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