瘋狂安妮絲

師大附近（其實離台大也不是太遠）泰順街上的早餐店－亞米廚房，朋友介紹了美味的河粉蛋餅。

難得沒有睡太晚的假日早上（其實也十點多了），拉著艾瑞克陪我去亞米廚房嚐鮮。

點了二份河粉蛋餅，一份培根和一份燻雞，用來取代傳統蛋餅皮的河粉皮，

吃起來當然沒有媽媽託人在市場裡買的手工蛋餅皮扎實有咬勁（有機會再和大家分享），

但比起一般早餐店和超市買的到的蛋餅皮來說，口感滑溜，口味上也較清爽些，

包裹著炒過的高麗菜和培根（燻雞肉，當然也還有其它口味，如鮪魚/火腿/玉米..等。），

整體來說飽足感很充足，油膩感也較少一些，真的是蠻不錯的夏日早餐新選擇。

誇獎完了河粉蛋餅，再談談其它的。

假日店裡生意不錯，十來個客人在店裡用餐，廚房外場都有些混亂，

來串場幫忙的老闆娘兒子有些心不甘情不願（從小家裡開店，我了解有時候會不想幫忙顧店的心裡。），

在網路上服務評比一直不錯的亞米廚房，今天早上有一些小小失控。

除了河粉蛋餅之外，今天試的黑胡椒豬肉土司和雞腿堡都不是太出色，黑豆漿和奶茶味道稍稍淡了點。

不過下次還是會想來吃吃河粉蛋餅，再試試在網路小有好評的焗烤土司厚片和法式土司。

推薦給也許早餐想換換口味的朋友－亞米廚房的河粉蛋餅系列。

亞米廚房　台北市泰順街33-5號

（不知道是生意不佳，還是怎麼的，前陣子經過亞米廚房發現已經沒有營業了。）