從念五專開始到外地求學工作一晃眼15年也就過去了,多數回到南投就是匆匆來匆匆走,

除了回家吃吃媽媽煮的飯之外,常常吵著想吃的就是南投意麵跟橋頭肉圓,今天先跟大家分享南投意麵。

經常有朋友問起南投美食,講來講去不能不提的就是南投意麵。

不太能說的明白南投意麵跟其它地方意麵有什麼不同,但他對我來說就很不同,

那種不同是一入口就知道的不同,也許在台北也吃的到相似度很高的意麵,

不過在我任性的心理就是覺得不一樣,所以說美食其實很大的一部分真的是是記憶裡情感的投射,

就是很主觀,也無所謂對錯。(sorry~~有些離題~)

今天跟大家分享一下南投中山市場裡的友德意麵。

(很抱歉,最想分享的小時候家裡對面的意麵攤,跟我的童年一起攜手遠去了。)

曾在網路上查了些資料,據說是福建福州人帶來台灣的,已經有百年歷史。

(原來福州伯不只身背三支刀,還帶來了我最愛的意麵。)

細細薄薄的微黃色麵條柔韌順口,拌進肉燥,就是我每次回南投都想吃一碗的乾意麵了。

友德意麵營業時間以早上和中午為主,推薦附近另一家美味意麵店,

在民族路上(中山街和彰南路間的那一段)傍晚開始營業至凌晨。

如果吃了還意猶未盡,可以到民族路320號的源振發買點麵條回家煮。

有機會到南投一遊,也可以來試試安妮絲難忘的家鄉味,下次介紹另一味-橋頭肉圓。

 

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瘋狂安妮絲

crazyanise 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

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  • hsuen
  • 我是南投人可橋頭的肉圓就不合我的喜好(因皮軟軟的),南投其實有很多好吃的小吃,像老人公園附近的廣東粥及靠近中山公園的大腸麵線、扣爹、蔥油餅及文化中心旁的餡餅、以前來來唱片行附近小巷的米粉都蠻好吃的。
  • Selena
  • Hi Kiki,
    好久沒連絡!也很久沒上你的網站,結果今天一上網,就看到你的喜訊!恭喜恭喜!去年請艾瑞克幫我跟嘉陽拍照,效果真好,還沒有機會當面好好謝謝你們呢!真慚愧!好日子是什麼時候?要告訴我,我也要去湊熱鬧!
  • Neo老書
  • 百傑十強耶!恭喜唷!^^
  • To Neo老書
    謝謝啦~

    crazyanise 於 2008/07/10 00:02 回覆

  • 小蟹子
  •  這則留言是悄悄話。
  • Xuite社群
  •  這則留言是悄悄話。
  • 喔喔  南投意麵也是我的最愛呢
    念大學後 就一直待在台北了
    但吃過北部的意麵 心中的OS就是
    這怎麼能叫做意麵ㄌㄟ 
    怎麼吃都吃不到該有的味道
    呵呵!!
    這大概只有是南投人才會有的F吧
    你去的友德 上次回去才去光顧呢^ ^
    加油站旁的老吳鹹酥雞 也讓人愛不釋手喔
  • 安媽咪
  • 恭喜安妮絲榮獲美食百傑第三名.晚上睡覺不要高興的笑太大聲喔.
  • To 安媽咪
    最近很累,只怕打呼聲太大聲~

    crazyanise 於 2008/07/09 23:59 回覆

  • 小野郎
  • 恭喜呀 入選十強耶!! 加油喔! 最近我在減肥 就不陪妳到處吃了啦 哇哈哈
  • 吉利
  • 下週會去南投,尋著美食地圖前進,感謝囉
  • 安媽咪
  • 恭喜妳又入圍.部落客百傑之(美食百傑榜單).也不枉妳百忙中.犧牲睡眠.所得的肯定.
  • To 安媽咪
    要謝謝你一直那麼支持我呀~

    crazyanise 於 2008/07/09 23:57 回覆

  • 情緒出走
  • 我也喜歡吃意麵,但沒吃過這種的耶!麵條如何看不出來,但是黃黃顏色像豆皮的東西,讓我很心動,好像是有加分效果的東西耶!
  • To 情緒出走
    有機會到南投一遊可以品嚐品嚐~

    crazyanise 於 2008/07/09 23:57 回覆

  • Neo老書
  • 民族路這家意麵我知道,有去吃過,很多食物在台灣各地都吃得到,但是南投意麵的味道就是只有在南投的口味特別不一樣,好吃!^^
  • To Neo老書
    這果然是南投人才有的共鳴~~呵呵

    crazyanise 於 2008/07/09 23:56 回覆

  • 部落客百傑
  •  這則留言是悄悄話。
  • 開心小孩
  • 無意間發現到您的部落格...
    發現版主很會拍食物ㄝ~~
    因為安妮絲把食物都拍的好好吃的樣子唷~~
  • 包大人
  • 吃完南投意麵之後 , 別忘了還有竹山意麵喔 !
    在新竹市北大路與北門街口 , 北門派出所的後面 , 面對長和宮左手邊的巷子裏 , 有一家已經開業 31 年的竹山意麵 。
    來碗乾意麵 , 拌上店家獨有的紅紅甜辣醬 , 配上貢丸 、 餛飩 或是骨仔肉湯 , 再切上一盤小菜 。 便宜好吃又實惠 !
    如果沒吃飽 , 面對長和宮右手邊的巷子走進去 , 還有新竹知名的北門炸粿 ! 再去狠狠的嗑它一大盤呗 !!
  • 小蟹子
  • 故鄉味~童年味~都是山珍海味無法取代的絕世美味吧~
  • To 小蟹子
    沒錯,尤其我們巨蟹座一族,真是念舊的緊呀~

    crazyanise 於 2008/06/07 23:19 回覆

  • ACHU
  • 原來安妮絲是南投人啊??
    我也算半個南投人,好親切呢~
    每次過年回外婆家, 我也一定要去橋頭肉圓報到.
    不過這一兩年漲價後品質有下滑的趨勢
  • 安媽咪
  • 這意麵也是.安媽嫁到南投才吃到的.每次娘家親戚來都要吃上兩碗意麵.才意猶未盡的回去.所以有機會來南投千萬要記得吃(南投意麵)喔.