從念五專開始到外地求學工作一晃眼15年也就過去了，多數回到南投就是匆匆來匆匆走，
除了回家吃吃媽媽煮的飯之外，常常吵著想吃的就是南投意麵跟橋頭肉圓，今天先跟大家分享南投意麵。
經常有朋友問起南投美食，講來講去不能不提的就是南投意麵。
不太能說的明白南投意麵跟其它地方意麵有什麼不同，但他對我來說就很不同，
那種不同是一入口就知道的不同，也許在台北也吃的到相似度很高的意麵，
不過在我任性的心理就是覺得不一樣，所以說美食其實很大的一部分真的是是記憶裡情感的投射，
就是很主觀，也無所謂對錯。（sorry～～有些離題～）
今天跟大家分享一下南投中山市場裡的友德意麵。
（很抱歉，最想分享的小時候家裡對面的意麵攤，跟我的童年一起攜手遠去了。）
曾在網路上查了些資料，據說是福建福州人帶來台灣的，已經有百年歷史。
（原來福州伯不只身背三支刀，還帶來了我最愛的意麵。）
細細薄薄的微黃色麵條柔韌順口，拌進肉燥，就是我每次回南投都想吃一碗的乾意麵了。
友德意麵營業時間以早上和中午為主，推薦附近另一家美味意麵店，
在民族路上（中山街和彰南路間的那一段）傍晚開始營業至凌晨。
如果吃了還意猶未盡，可以到民族路320號的源振發買點麵條回家煮。
有機會到南投一遊，也可以來試試安妮絲難忘的家鄉味，下次介紹另一味－橋頭肉圓。
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國外旅遊 (6)
這意麵也是.安媽嫁到南投才吃到的.每次娘家親戚來都要吃上兩碗意麵.才意猶未盡的回去.所以有機會來南投千萬要記得吃(南投意麵)喔.
原來安妮絲是南投人啊?? 我也算半個南投人,好親切呢~ 每次過年回外婆家, 我也一定要去橋頭肉圓報到. 不過這一兩年漲價後品質有下滑的趨勢
故鄉味~童年味~都是山珍海味無法取代的絕世美味吧~
To 小蟹子 沒錯，尤其我們巨蟹座一族，真是念舊的緊呀～
吃完南投意麵之後 ， 別忘了還有竹山意麵喔 ! 在新竹市北大路與北門街口 ， 北門派出所的後面 ， 面對長和宮左手邊的巷子裏 ， 有一家已經開業 31 年的竹山意麵 。 來碗乾意麵 ， 拌上店家獨有的紅紅甜辣醬 ， 配上貢丸 、 餛飩 或是骨仔肉湯 ， 再切上一盤小菜 。 便宜好吃又實惠 ! 如果沒吃飽 ， 面對長和宮右手邊的巷子走進去 ， 還有新竹知名的北門炸粿 ! 再去狠狠的嗑它一大盤呗 !!
無意間發現到您的部落格... 發現版主很會拍食物ㄝ～～ 因為安妮絲把食物都拍的好好吃的樣子唷～～
這則留言是悄悄話。
民族路這家意麵我知道，有去吃過，很多食物在台灣各地都吃得到，但是南投意麵的味道就是只有在南投的口味特別不一樣，好吃！^^
To Neo老書 這果然是南投人才有的共鳴~~呵呵
我也喜歡吃意麵，但沒吃過這種的耶！麵條如何看不出來，但是黃黃顏色像豆皮的東西，讓我很心動，好像是有加分效果的東西耶！
To 情緒出走 有機會到南投一遊可以品嚐品嚐~
恭喜妳又入圍.部落客百傑之(美食百傑榜單).也不枉妳百忙中.犧牲睡眠.所得的肯定.
To 安媽咪 要謝謝你一直那麼支持我呀~
下週會去南投，尋著美食地圖前進，感謝囉
恭喜呀 入選十強耶!! 加油喔! 最近我在減肥 就不陪妳到處吃了啦 哇哈哈
恭喜安妮絲榮獲美食百傑第三名.晚上睡覺不要高興的笑太大聲喔.
To 安媽咪 最近很累，只怕打呼聲太大聲～
喔喔 南投意麵也是我的最愛呢 念大學後 就一直待在台北了 但吃過北部的意麵 心中的OS就是 這怎麼能叫做意麵ㄌㄟ 怎麼吃都吃不到該有的味道 呵呵!! 這大概只有是南投人才會有的F吧 你去的友德 上次回去才去光顧呢^ ^ 加油站旁的老吳鹹酥雞 也讓人愛不釋手喔
這則留言是悄悄話。
安妮絲~我是愛吃的黛比啦 ^0^ 很高興認識你喲!! 歡迎到我的網站來下載你的照片喲 ^0^ http://blog.xuite.net/snowelf001/debbywang/17837782 另外相簿裡還有你的照片哦!!你進相簿裡下載會比較大張哦! http://photo.xuite.net/snowelf001/2601758/23.jpg
這則留言是悄悄話。
百傑十強耶！恭喜唷！^^
To Neo老書 謝謝啦~
Hi Kiki, 好久沒連絡！也很久沒上你的網站，結果今天一上網，就看到你的喜訊！恭喜恭喜！去年請艾瑞克幫我跟嘉陽拍照，效果真好，還沒有機會當面好好謝謝你們呢！真慚愧！好日子是什麼時候？要告訴我，我也要去湊熱鬧！
我是南投人可橋頭的肉圓就不合我的喜好（因皮軟軟的），南投其實有很多好吃的小吃，像老人公園附近的廣東粥及靠近中山公園的大腸麵線、扣爹、蔥油餅及文化中心旁的餡餅、以前來來唱片行附近小巷的米粉都蠻好吃的。