瘋狂安妮絲

今年冬天寒流一波接著一波報到，各式火鍋店生意都好的不得了，

吃膩了日式小火鍋，麻辣鍋的朋友，不妨來試試東門餃子館的紅燒牛肉鍋。

炭火燒的爐子，噗嚕噗嚕牛肉鍋還沒上桌已經先聞牛肉香了，

滿滿的紅燒牛肉底下，是吸飽了牛肉高湯的冬粉，凍豆腐和大白菜，

銷魂的紅燒牛肉早已煮得熟爛入味，沾著店家調製的醬汁，微酸的調和較不膩口。

覺得不過癮的，別忘了要加點蛋餃，魚餃和炸丸子，

東門餃子館的蛋餃，蛋皮比一般市面上常見的蛋餃來的厚，口感較扎實美味。

牛肉高湯可再續，吃不完千萬別忘了打包，高湯煮麵煮粥都很合適。

老店的美味當然不會只有一點點，餃子館，餃子自然不容錯過。

鮮蝦蒸餃，一上桌一掀蓋，一顆顆飽滿白胖的蒸餃就很誘人，

餃皮在蒸過之後，仍保有彈性，實實在在的包裹著完整的蝦肉和絞肉餡，

鮮美的口感，頗受同桌友人的讚賞。（餃子的剖面圖隨後再補上）

如果覺得合胃口，東門餃子館也有做冷凍水餃的外賣，買回家冰著，在家也能享美味。

（價錢方面可以參考店家網頁中的中文版菜單－＞點我。）

煎得金黃但不會太油膩的蔥油餅，外皮酥脆內層柔韌有嚼勁，

不沾醬直接吃，口中的麵香就很迷人。

如果人多來吃，可以點個兩片大伙分著吃，在火鍋上桌前先墊個胃。

幾款小菜做得夠味，口感卻清爽開胃，表現也很不俗。

滿滿的一桌，又是火鍋，蔥油餅，餃子，小菜，七個人吃完飽足的一餐，

算一算每個人分擔290元，算是頗經濟實惠的大餐。

東門餃子館　台北市大安區金山南路二段31巷37號　02-23411685 (這次我有認真再確認過電話號碼了～)

營業時間：平日－11:00~14:30　17:00~21:00

　　　　　假日－11:00~15:00　17:00~21:30

每個月的第二及第四個星期四為公休日喲～