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2004年暑假結束前,造訪了一趟新加坡。
喜歡新加坡這樣多民族融合的殖民風情又以美食著稱的國家。
一到新加坡安頓好行李,便搭上地鐵往Little India出發。
夏日的小印度午后似乎該是得好好休息躲太陽的,只有傻傻如我的觀光客拿著相機在逛大街。
肚子餓了,便走近這間滿是印度人的餐室。(在吃的時候真的很多人,大概都被我嚇跑的差不多了。)
實龍岡路上的這間大眾餐室,從1941年開店至今都60多年了。
左右觀察了一下大家吃什麼,怎麼吃,便有樣學樣的點了些來吃。
現做的CHAPATI(麥餅),很香很好吃,沾著CURRY湯汁或
包著MINCE MEAT都很美味,伙計很善良的給了我刀叉,
畢竟真讓我學著他們用手抓著吃,實在還是有點笨拙呀~
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