普一食品在台北開業已逾四十年，除了中式糕點和酥式點心之外，近年也積極的革新改變。
不過讓我開始認識普一食品，是上面這個上頭灑上了核桃的戚風蛋糕。
簡單的說在三十年前，安媽咪北上考試借住親友家時，愛上了親友家附近普一食品的戚風蛋糕。
台北的普一食品離南投的媽咪太遠，所以總是久久才能吃一次。（這個久久是好幾年）
這樣的戚風蛋糕在這個有五花八門烘焙食品蛋糕的時代，畢竟不是主流。
連在普一食品的網頁上也找不到，平常在店裡會賣四吋的小戚風（100元），
但因為每天做的數量很少，所以下班之後去買都要靠運氣。
今年安媽咪生日，提前跟店家訂了這個八吋的戚風蛋糕，
跟華麗的蛋糕比起來，媽咪更愛這種簡單傳統口味的戚風蛋糕。
媽咪，生日快樂喔～～這一年真是辛苦你了～
推薦普一食品的戚風蛋糕給偶爾也想要來點原味來點回憶的朋友～
普一食品 台北市中山區新生南路一段126-7號 02-23417422/02-23952128
台北市和平東路一段184號-1 02-23636960/02-23699887
生日蛋糕大集合：
- 卡帛's 芋頭布丁蛋糕（這是素食的蛋糕喲～）
- Wecare's Manjari Opera（已休業）
- MAYU's 歐貝拉
- Mr. Bruno's Lemon Cheese Mousse
- Mr. Bruno's Cassis Mousse
- Pucci's 水果蛋糕
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- APRES-MIDI's 皇家黑森林蛋糕
- 上城糕餅小舖－栗香蒙布朗
- Yvette 伊薇特's 生日蛋糕
- ellie's 芭芭樂慕思Bavarois (2008/11)
- 2009 ilu's 情人節蛋糕(2009/02)
- 神旺大飯店－生巧克力蛋糕 (2009/03)
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國外旅遊 (6)
是普一耶,一講到普一,就會想到我的國中生活,因為國中時就讀普一旁邊的金華女中(那時還是女中,哦~洩漏了年齡),常常在放學時和同學走到普一去買剛出爐的超大菠蘿麵包,真的好好吃,印象中還記得表皮是酥酥的,裡面軟軟的,好香哦~ 現在只要坐公車經過普一,都忍不住的多看它幾眼,不知道那記憶中的幸福味道是否還在....
感謝女兒的孝心.百善孝為先.不枉讓妳們讀聖賢書.今年生日特別高興女兒.女婿.都回家為媽咪慶生。
TO：安媽咪 (我是小奈，揮手!!) 再說一次生日快樂!!!!!!!每年一定都會像我看到妳的時候一樣這麼瘦這麼年輕ˋ這麼有活力喔哈哈哈
嗨:小奈你好.謝謝妳的讚美.歡迎妳每年來玩.安媽咪喜歡妳的活潑率直自然的感覺。
沒想到竟能搜尋到普一的相關訊息 以為只有 "老客戶" 才會知道普一 更沒想到有人會推崇相當平凡的戚風蛋糕 其實普一好吃的東西很多 從我母親在40幾年前就在普一工作 到我於五專時代寒暑假去打工 在普一吃到很多別的地方吃不到的好東西 像是 "鹹蛋塔", "鹹麻耢", "鹹波士頓派", "牛肉鬆"... 還有那不賣隔夜的麵包 (因到晚上就分給員工) 想到就真另人懷念....