結婚第一年回在南部掃墓，艾瑞克家有清明吃春捲的習慣。
一回家，婆婆已經早就備好了滿桌春捲的內餡。
艾瑞克當場示範，包了個特大號的春捲，足足用了三張春捲皮，真是可怕。
不過料好實在，可不比外面賣的差喲～不多說了，來去吃春捲。
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- 4月 04 週六 200912:31
清明節的春捲來囉~~
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看起來就是一整個豐富啊 我們家是尾牙時吃春捲耶^^
我喜歡吃桃園市的兩家約開50至60年老店的春捲.但要像艾瑞克的母親準備這麼多的春捲的內餡.我還真是望塵莫及。
我的春捲都只包花生粉。 媽媽很無力，老用看外星人的眼神看我。 新竹城隍廟也有很多春捲攤，味道不錯，只是「油」了點。 春捲很棒，我愛春捲。
啊 ? 忘了吃 !!
我家每次包春捲時,老媽準備的配料也是一大桌 另外,我們老家在台南縣,所以,春捲裡頭還會加入豆菜麵,很好吃喲~
豆菜麵是台南縣新營.六甲一帶的傳統小吃 它跟油麵長的有點像,但麵身較扁薄,吃法跟涼麵一樣,但配菜只有豆芽菜而已,淋上蒜蓉醬油..簡單卻很美味喲~