之前跟大家分享過安妮絲回鄉必吃的南投意麵,這次要跟大家分享另一樣回鄉必吃懷念美味-南投肉圓。
我是到高雄念書之後,才知道原來肉圓除了我從小吃慣的炸的之外,還有蒸的。
在開始分享肉圓之前,還是要先聲明一下,
食物的美味與否,與我個人主觀口味,及過往生活經驗有著超級大的關係,
僅是將個人生活點滴記錄,與大家做一點分享,
並不是寫一篇食記來論述到底是炸的肉圓好吃還是蒸的肉圓好吃,或者去杜撰一篇廣告文。
對不起,有點嚴肅,嚴肅不是安妮絲的專長,還是聊聊吃的比較實在。
與南投意麵相同,最讓我魂牽夢縈的肉圓,還是小時候住的那條小街上的肉圓。
可惜那都是太久遠且已不復返的記憶,地震後遷居南投市之後,
最常吃的就是這家位在南投市三和三路和中山街口的橋頭肉圓了,
每每看到那炸的半透明的外皮,剪開後暴露出飽滿的肉餡,淋上鹹鹹甜甜的醬汁,
光想到就忍不住流口水,每次回去都非吃上兩個才過癮~
除了肉圓之外,橋頭肉圓的拉仔麵也很值得一試,
尤其淋上店家特製的肉燥和辣醬,更加的美味。
有機會造訪南投,別忘了這些在地美味又便宜的小吃,肉圓和拉仔麵都是25元喲~
橋頭肉圓 南投市三和三路2號 049-2205538
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喔喔,我在南投讀冊時吃過咧,竟然還開著啊~~
看那個油光,就知道味道應該不凡。記下來下次到那裡時去吃。
家鄉的小吃.好讓在外的孩子想念.我家的小孩回家時都必定買來當正餐.也讓手藝不好的媽省事多了。
我三不五十都在想念彰化肉丸~
安妮絲 ~ 妳說的這家 , 該不會是在家樂福旁 , 大水溝邊上的那家小吃店吧 ? 如果是的話 , 那除了肉圓與拉仔麵外 , 他們還有一種天殺的好喝到爆的 ~ 清豆腐湯 ~ !!! 上上星期 , 9 / 21 那天 , 我才剛下去吃過 ! 嘔 ~ ! 天哪 ~ ! 我又開始流口水了 !!
QQ嫩嫩的肉圓兒 我也很愛吃耶 尤其是還把麵放進去沾醬吃 真的~這種事我也做過呢! (握握手^^)
我的天~!! 怎麼肉圓被妳拍的這麼juicy好吃的樣子.... 早知道昨天去夜市也找家肉圓來吃了...
下次去我也要去嚐嚐看~看起來很美味呢