從小就在這吃牛排,媽咪和老闆娘細數,竟已經22年了,回憶真是件可怕的事。
很久沒去了,921地震後,一直遲遲沒重建,沒想到重新開幕讓我耳目一新!!
店名之所以叫清水,是因為店就開在清水橋旁,大片的落地窗在夜晚顯得特別浪漫。
入口處,店裡也擺上不少老南投的照片,過去與未來交織,重新振作充滿新的活力與希望。
店裡的裝潢也很講究喲∼用流蘇做出來的空間及透視感,挑高的空間,舒適的用餐環境。
從前這裡賣的是咖啡,排餐走的是老西餐廳風。
改建後,迎合新時代的口味,餐點及飲料變化多了,卻仍堅持要有老西餐廳的味道。
親切美麗的老闆娘說就是不忘本的堅持。
排餐是媽咪與我們三姐妹對於這裡共同的回憶,當然要點來好好回味一下。
沙拉(太開心,就失焦了∼∼∼)
酥皮濃湯
餐包
兩個老妹的碳烤菲力-320元
媽咪的沙碳烤沙朗-220元
KIKI的德國豬腳-360元
附餐的飲料-冰奶茶 & 冰紅茶
甜點-粉圓西米露
水果
這樣的一家店,在台北市也許我只是覺得還不錯。在南投,我覺得真的很棒!
這幾年南投多了很多新的複合式餐廳,蓋的很美,
但餐點,飲料,服務總讓人覺得少了什麼,甚至是差的可以。
當我訝異於裝盛牛排的盤子竟是熱過的,老闆娘說排餐的盤子怎麼可以是冷的,有種感動。
當老闆娘說德國豬腳的口味是他與廚師們一再討論,
修正了許多次,融合顧客的口味去做出來的,心中的感動都要滿出來了。
真的開心,有人願意在這個地方花上大筆的錢蓋一家有質感的餐廳,
真的開心,有人願意請上六位廚師在這個地方烹調有水準的美食,
真的開心,有人願意在保留回憶的同時也帶給我們新的希望。
真的感動,因為這裡是南投市不是台北。
清水茗饌-南投市民族路200號