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意外的在谷關發現了這家地中海風的慕夏咖啡~
小小的咖啡館裡可有著長長的故事。
慕夏咖啡之所以叫慕夏(Mucha),是因為第一任老闆非常喜愛這個捷克畫家。
除了店外頭的這張大壁畫之外,店裡也有幾張慕夏的畫作。
最早店裡請來有名的埔里鐵帽咖啡老闆為慕夏裝潢,也許是浪漫的女老闆和隨性的鐵帽老闆理念有所不同。
進行了一半就終止了,改走地中海風完工,整間店反而長成另一種浪漫堅毅的特殊風格。
可惜浪漫不能當飯吃,店美也要咖啡好喝才行呀!
終究因經營不善而頂讓給了現任老闆,老闆是個消防隊員,大概是這個山上最愛咖啡的人了。
不過勤務實在忙務,店裡大多交給妹妹和妹夫打理,也只有在週末才營業。
〔碗公拿鐵〕+〔義式濃縮咖啡〕
原本只點了一杯碗公拿鐵,老闆和我們聊的開心了,就又煮了這杯濃縮咖啡,
一樣的咖啡量,煮出來的一大一小咖啡,還真是不一樣的感覺。
豪邁的碗公拿鐵喝起來很溫和甘醇,小巧可愛的濃縮在夜裡喝起來會醉~
〔熱水果茶〕
很有誠意的水果茶,柑橘和山上的蜜蘋果都是我的最愛。
〔馬奧咖啡〕
馬奧是山胡椒,是老闆自己研發的新口味,特地多煮了兩杯請我們喝。
濃郁的香味,入口之後轉淡卻留在嘴裡不去,很新奇的口感。
其實蠻開心在安靜的雨夜裡,在這間溫暖的咖啡館裡,
遇見了對咖啡如此熱愛,對客人又如此用心熱情的老闆。
2006/08/03
年初跟隨著艾瑞克公司年終的尾牙兼員工旅遊又去了趟谷關。
想再訪慕夏,可惜已人去樓空沒有營業了。遺憾~
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