以馬內利˙分享廚房是某次在師大夜市亂亂晃時,意外發現的可愛小店。

小小的店安安靜靜的在巷子轉角處,一樓只有少少的十來個座位,

牆上有著鰻魚的來源證書,有廚娘分享的資訊,有很家居的佈置和健康的美食。

涼拌的開胃小菜,有牛蒡小黃瓜兩種選擇,日式風的小菜不油不辣,淡淡的開啟味蕾。

再來碗湯,也有味噌湯玉米濃湯兩種選擇,

加了很多蔥段香菇蝦米的味噌湯,完全是有媽媽味的家庭式湯料理。

口味由輕淡慢慢到濃郁,待主菜一上桌就完全胃口大開了。

鰻魚是以馬內利的招牌菜

第一張照片左上餐盒裡一小塊的鰻魚,是整條鰻魚中肉質最厚實鮮美的精華部位,

而右上餐盒裡的鰻魚則是整條鰻魚中次精華的部份,一大塊鰻魚滿足想一口接一口的慾望。

這是連艾瑞克都直呼過癮的二重鰻套餐(綜合鰻魚套餐)

既然艾瑞克點了二重鰻套餐,想多試試其它菜色的我就點了和風牛小排套餐

牛小排已經煮得軟爛入味,搭配和風醬汁拌飯好美味。

以馬內利的套餐都會附上水煮的蔬菜和小蕃茄,

率直可愛的廚娘,不只注意了餐點的美味,連餐點的配色和營養也都十分用心準備。

美味可口的日式家庭風料理,推薦給跟我一樣慢慢了解除了美味健康也重要的朋友。

以馬內利˙分享廚房 台北市泰順街44巷22號 02-23656962

P.S. 直來直往的廚娘,有時不免會得罪了客人,但有時想想這反而是她可愛之處。

  畢竟肯用心去堅持美味及健康的人,真的值得鼓勵及推薦。

 

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瘋狂安妮絲

crazyanise 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

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  • 安妮絲
  • 魚:不好意思,最近安妮絲出遊去,現在才回覆你,我記得餐廳可以訂位,不過很遺憾你訂了位還撲空,大剌剌的廚娘,去之前還是再次確認比較保險。
  • 魚
  • 今天去撲了個空有點失望,因為是有訂位結果餐廳休息確沒有通知客人.......>
  • 魚
  • 請問這家餐廳可以訂位嗎?
  • 安妮絲
  • JJ你好:經過我多次觀察,她其實真的不是心情不好,就是心直口快沒有惡意,算是一種擇善固執吧,堅持一些她覺得對的事情,但畢竟客人的生活習慣不是她可以輕易去改變的,就像用餐完畢,多數人習慣把擦嘴擦手的衛生紙隨手丟進餐盤裡,可是老闆娘卻希望客人即便是丟在桌上都不要丟進餐盤裡。呵呵~
  • JJ
  • 這鰻魚看起來就好吃~~價格這樣便宜,真讓人心動。
    布過會不會是因為便宜又費工,所以老闆娘賺得太辛苦,所以天天都會心情不好~~唉呦,這樣吃就辛苦了。
  • 安妮絲
  • Neo 老書:歡迎聯播,讓大家都可以和我一起分享美食。
  • Neo老書
  • 看到這些美食,肚子漸漸餓了!
    可以將您的部落格加入我的聯播嗎?
  • 安妮絲
  • 懶骨頭大哥:對於餐點的準備,廚娘很用心,雖只是家庭料理,讓客人看起來舒服也很重要。
    B董:這裡也有提供麵食的套餐,也有素食的選擇,可以去試試。
  • Bassanio
  • 這價格可接受喔...下次去試看看。
  • Lazybone
  • 配色很美,看著泛著油光的鰻魚與牛小排,想吃阿!
  • 安妮絲
  • B董:那應該是我開始編輯的時間,我的確才剛確認送出。
    以馬內利套餐的價格(含小菜/湯/主菜)約150~250元之間。
  • Bassanio
  • 價格呢?
  • Bassanio
  • 你00:31發文,我現在才收到MMS,這也太慢了吧。
    半夜看美食文章,真糟糕。