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師大路上的金廚北平烤鴨店（在師大路頂好超市的斜對面），在師大商圈也有好些年了。
金廚的外帶北平烤鴨並不算便宜，全鴨要420元，半鴨也要230元。
比起坊間一些全鴨300元，甚至像中南部更便宜的烤鴨店來說是貴了些。
這裡的烤鴨都是老闆每天現烤的，皮香脆，烤過的肉仍多汁也就更顯得美味。
這裡附的餅皮很薄，有那麼點像潤餅皮，甚至更薄，常常不自覺的拿了兩片來包烤鴨。
片完鴨肉所剩的鴨骨，可以加50元選擇高麗菜/酸菜/鳳梨炒個熱炒。
我最常選高麗菜，但是有時候高麗菜本身不甜時，就沒有那麼好吃，加酸菜的味道也非常好，鳳梨我倒是沒試過。
北平烤鴨曾經風行過一陣子，現在明顯少了很多，像金廚除了外賣北平烤鴨之外，也開始賣起了外賣便當。
烤鴨價錢雖然不便宜，味道和品質一直都保持的很不錯，推薦給喜歡吃北平烤鴨的朋友。
金廚北平烤鴨 台北市師大路98號 23638283
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